Với mô hình Nhà hàng, Khách sạn hiện nay, việc đơn vị bạn có một chiếc máy rửa ly, cốc Công nghiệp (Thậm chí là Máy rửa bát Công nghiệp) đó là điều thực sự cần thiết. Bởi vì chỉ 60-90-120 giây đã rửa sạch một mẻ 45 ly, cốc (Máy rửa bát Công nghiệp thì mỗi lần rửa sạch tính ra 100 bộ, tùy theo kích thước Máy). Không những giúp đơn vị nhanh chóng có ly cốc dùng, mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh an toàn ẩm thực cho Nhà hàng của các bạn.

Thông tin dự án

Mới đây, AnhSalem Technology vừa hoàn thành dự án lắp đặt Máy rửa ly cốc Công nghiệp để phục vụ cho Nhà hàng, quầy bar của Khách sạn 5 sao tại Tp Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh. Dưới đây là một số thông tin của dự án:

• Bên mua: CÔNG TY CỔ PHẦN BÔNG SEN BẮC NINH

• Địa chỉ: Số 25 (Ngã sáu) đường Lý Thái Tổ, Phường Võ Cường, Tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.

• Lắp đặt: Máy Rửa Ly Cốc Công Nghiệp Texgio CMG1140

• Mục đích: Phục vụ cho Quầy Bar - Nhà hàng Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao Grand PHotel

• Sản lượng yêu cầu: Mỗi lần rửa sạch 45 ly, cốc trong thời gian 1-3 phút, diệt khuẩn hoàn toàn bằng nước nóng 80-C/ Mỗi ngày rửa 20 -30 khay.

• 

• 

• Thông số kỹ thuật

  Thương hiệu: Texgio

  Model: CMG1140

  Kiểu dáng: Mini cửa trước

  Điều khiển: Phím bấm

  Chất liệu khoang máy: Inox 304

  Dung tích: 10L

  Tiêu thụ nước: 2L/lần rửa

  Công suất bơm chính: 0.55 kWh

  Công suất gia nhiệt nước rửa: 2 kW

  Công suất gia nhiệt nước tráng: 2-3 kW

  Tổng công suất định mức: 4,55-5,55 kW

  Chương trình rửa: 3

  Nhanh (60 giây) / Tiêu Chuẩn (90 giây) / Chuyên Sâu (120 giây)

  Năng suất rửa: 30 – 40 khay rack /giờ

  Áp lực nước: 2,5 – 5 Bar

  Nhiệt độ rửa cốc bia: 55℃, tráng lạnh 25℃ hoặc tráng nóng 65℃

  Nhiệt độ rửa ly rượu: 40℃, tráng: 55℃

  Trọng lượng sản phẩm: 49 kg

  Trọng lượng đóng gói: 63.2 kg

  Kích thước sản phẩm: C720*R476*S550 mm

  Kích thước khay xếp: 405*390 mm

  Chất liệu khay: Inox 304

  Nguồn điện 380V/50Hz/5.55kW hoặc 230V/50Hz/4.55kW

  Phụ kiện kèm theo máy: 1 khay xếp

  Xuất xứ: Trung Quốc

  Bảo Hành: 01 năm